La pierre du midi, est aussi appelé “pierre des Baux”. Réputée pour sa découpe facile et la blancheur des blocs calcaires, cette pierre fut utilisée pour l’édification du Château des Baux en lui-même, au cœur des Alpilles, désormais « plus beau village de France ». Elle résulte de l’agrégation de carbonate de calcium sur un sable calcaire. On y trouve de nombreux débris fossiles marins qui attestent de façon fascinante, de la présence de la mer il y a des milliers d’années. Une excuse toute trouvée afin de mêler les éléments au sein des réalisations du Studio.